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Délicieux plat mexicain des plus consommé hors de ses frontières.

Les fajitas sont des tortillas de blé ou de maïs typiquement mexicaines, ici je les ai faites avec une garniture de poisson pané et guacamole.

Et non, la cuisine mexicaine ne se résume pas aux fajitas et autres enchiladas, elle est bien plus riche que ça, la preuve avec cette viande d'agneau cuite à l'étouffée.

Envie de Taloa, la galette de maïs du pays basque ? C'est une véritable street food à la mode basque qui s’accompagne traditionnellement de ventrèche grillée, jambon de Bayonne, chorizo, piperade, fromages basques… Découvrez cette recette de galette de maïs et donnez votre avis en commentaire !

Simple rapide et gourmand, des filets de poulet façon mexicaine , à servir avec ou sans tortillas au choix

Envie de goûter à la recette de tortillas souples mexicaines ? Cette recette de wrap est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Recette des tortillas pour réaliser des fajitas véganes

Deux recettes rapides et faciles....idéales pour le dîner. Un wrap (du verbe anglais To wrap signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture. Traditionnellement, les galettes sont des tortillas à base de farine de maïs, blé, ou des pita.

Je vous présente une recette de Taco et des fajitas, Ce n’est probablement pas le style mexicain, mais c’est quelque chose que ma famille aime.