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Un fond de tarte bien gourmand, une couche de gelée de framboise et une coque de chocolat noir... J'ai gardé l'idée de mini-tartelettes, à déguster façon bouchées, mais vous pouvez bien sûr réaliser la recette en plus grand format.

Ce dessert tient toutes ses promesses, frais, léger et bien acidulé. Une recette festive d'après Christophe Felder, mais proposé ici en grand format. Un entremets très gourmand dont on peut modifier l'insert au fil des saisons.

En petit format pour un apéritif dînatoire ou grand format pour le dîner avec une petite salade ;)

Un macaron à partager aux saveurs exotiques : mangue, caramel. En grand format, il fait office de dessert à partager lors d'un repas. Frais et acidulé, il permet de finir un repas en legerté.

En version grand format.

Un grand classique en format mini et des astuces en bonus pour éviter d’avoir une pâte détrempée !

un macaron grand format garni d'une ganache montée vanille-cardamome, d'une ganache montée framboise et d'un coulis de framboise

A l'apéro ou en entrée avec une salade, en petit ou en grand format, peu importe... du moment que c'est bon ;-)

Galette hyper facile et rapide à faire uniquement à base d'amandes effilées, beurre, lait et sucre, à réaliser en individuel ou grand format, idéal pour accompagner une salade de fruits, une glace ou un entremet