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Un snack énergétique au chocolat et aux amandes. Au total, ce sont seulement 3 ingrédients qui sont contenus dans cette recette, avec également une pincée de sel de mer, le tout pour un temps de préparation record qui n’excède pas les 10 minutes. Le chocolat comme les amandes sont une excellente source de magnésium, tandis que les amandes sont relativement énergétiques et constituent un parfait antioxydant, vous apportant en outre une bonne quantité de calcium, de vitamine E ou encore de fibres.

Des pommes fondantes associées à un crumble de blé noir aux noisettes

Simple et efficace !!!

Une recette simplissime pour faire des cadeaux gourmands pour noël ou autre occasion.

C'est une recette facile de velouté de courgettes, originale à réaliser.

Le riz venere est une sorte de riz complet, de couleur noire, originaire de Chine, qui se caractérise par une odeur de bois de santal et de pain chaud. Servi à l'empereur chinois pour ses vertus nutritives (sels minéraux, phosphore et sélénium), le riz venere ou riz de Vénus peut se cuisiner comme un riz classique, dans de l'eau bouillante ou en risotto. Actuellement, le riz venere est cultivé en Italie près de Pô. Voici donc la recette d'un riz peu commun, le risotto de riz venere à la truffe qui accompagnera vos repas de fêtes de fin d'année, Noel ou Nouvel An. Sur la photo j'ai servi le risotto de riz venere avec un chapon farci au foie gras et fruits secs et une poêlée de légumes anciens

D'après Philippe Conticini.

Une recette de sablé chocolat noisettes, à mi-chemin entre un brownie et un sablé, recouvert d'une ganache au chocolat noir.

Coucou mes gourmands. Une recette qui sent bien l'été. Le thym, basilic, olives noires, tout ce petit mélange fait de ce cake un vrai bonheur en bouche Ce cake est une belle surprise. Bonne journée à tous