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A déguster à l'apéritif ou en entrée.

Aujourd'hui, je vous propose un peu de douceur et de fraîcheur dans une assiette : un carpaccio de St Jacques et de clémentines, une parfaite harmonie entre la coquille et les agrumes...

La vanille harmonieusement mêlée aux saveurs des St Jacques est une mise en bouche parfaite : une bouchée suffit pour préparer le palais à l'ensemble d'un repas. Utilisez des St Jacques fraîches de préférence plutôt que des congelées pour cette recette.

Cette recette de noix de Saint Jacques et pomme verte à la chips de navet et aux pistaches se déguste en cuillères et en petites quantités pour savourer toutes les saveurs de cette préparation.

Aujourd'hui, je vous propose une recette idéale pour le repas du soir : des cannelloni de viande de grisons garni de tartare de St Jacques à la mangue...C'est assez léger pour digérer.

Envie de goûter à la recette de tartare de saint jacques aux éclats de noisettes ? Cette recette de haricots verts est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Frais, un vrai régal pour les papilles et elles arrivent sur les étales

un tartare de noix de saint-jacques avec des morceaux de mangue et d'avocat

Un amuse gueule toute en douceur et en fraîcheur.