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Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien-sur et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines. Certains y mettent aussi des oeufs. Rendez-vous sur le blog pour en savoir plus sur cette recette.

Un bouillon thaï tout simple et très riche à la fois pour se réchauffer en un rien de temps !

Doux et crémeux

Je suis une femme passionnée de cuisine, curieuse des arts culinaires partout dans le monde. J’ai connu par l’intermédiaire d’une amie asiatique la soupe des nouilles et aux champignons Shiitaké et quelques petits légumes bien parfumé à la coriandre, et bouillon miso, qu’on peut remplacer par n’importe quel bouillon.

Pour changer de traditionnel risotto de riz, je vous invite à tester ce risotto d'épeautre aux courgettes

Idéale pour se rafraîchir, cette savoureuse soupe froide de courgette et feta sera appréciée lors des repas estivaux

Un risotto de pates pour un plat complet plein de saveurs.

La recette traditionnelle du pot au feu avec une astuce à demander à votre boucher pour un résultat encore meilleur !

Un plat healthy, parfumé et épicé qui invite au voyage !