Un dessert individuel en dôme…
Une mousse à la crème de marron…Un insert à la compotée de poire...Une génoise toute douce…Un glaçage au chocolat au lait…Une vraie gourmandise digne d’un repas de fête !!!
L'alaska bomb est plus connue en France sous le nom d'omelette norvégienne, la seule différence la forme.
L'une est ronde, l'autre est sous forme rectangulaire...
Ce dessert vintage que nous connaissons tous est à la fois léger et frais pour terminer un repas de fête.
Je vous propose ici une version individuelle, si vous n'avez pas de petit moule dôme, vous pouvez utilisez un cul de poule, un moule à bûche ou un moule à cake. Faites avec ce que vous avez sous la main.