Recherche

Une bonne petite entrée rafraîchissante et de saison !

En plat principal ou en entrée chaude, parfait pour les végétariens et une saveur estivale !

Je vous propose aujourd'hui cette recette de bowl toute simple et rapide.

Cette petite salade m'a été inspirée par mon réfrigérateur ! Et oui, je l'ouvre, mes yeux se portent sur un aliment principal et je compose autour... Aujourd'hui mon choix s'est porté sur la feta de brebis, un fromage que j'affectionne beaucoup. Et la feta appelle les olives noires à la grecque, normal ! elles sont potes... Un avocat vient les rejoindre pour plaider sa cause et finit détaillé en petits cubes, pour se mêler à de beaux pois chiches que j'avais cuits et congelés/décongelés. Manque encore un peu de croquant... Et voilà que les cornichons se portent volontaires avec une petite échalote ciselée. Très bonne initiative... Une touche de bonne vinaigrette à la moutarde ; je goûte et je valide. Et c'est ainsi que je peux vous la partager aujourd'hui.

Des filets de poulet gratinés au fromage de brebis avec une patite sauce aux poivrons... miam !

Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour accompagner votre apéritif, nous vous proposons de réaliser de délicieux piments de Padron farcis au fromage frais de brebis et enroulés de jambon Serrano, une ode aux produits espagnols de qualité, un tapa qui saura faire voyager vos papilles et celles de vos invités.

Pour les soirs de flemme ! A servir avec une bonne salade. N'oubliez pas le cheddar !

Une autre façon de consommer les ravioles de Romans avec cette salade complète.