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Cette recette de yaourt carottes épicées est une recette du célèbre Yotam Ottolenghi. ll s’agit d’une purée de carottes très parfumée déposée sur du yaourt à la grec citronné et de petits morceaux de pistache. Cette association entre le coté épicé et l’onctuosité du yaourt et le croquant des pistaches est savoureuse et surprenante.

Envie de Salade de carottes à l'épeautre ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Gnocchis poêlés, purée de butternut et carottes rôties ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une salade à emporter ou pour une entrée copieuse.

Une recette coup de coeur

Les fêtes sont passées. Les excès ont sûrement été au rendez-vous. Il est temps de se reprendre un peu en main et de laisser les légumes revenir dans la cuisine. Voici une purée de carottes très onctueuse et délicatement relevée au piment d'Espelette, aussi appréciée à l'apéro, qu'en base de tartines ou en accompagnement.

Des carottes à la crème aux graines de carvi, une recette familiale, simple et vraiment délicieuse. Une recette très simple à réaliser et santé, l’association graine de carvi (cumin) est une pure merveille avec les carottes.

Envie de Duo de purée aux pommes de terre, marrons et carottes colorées ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

un tartinable maison facile à réaliser et savoureux