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Un voyage gourmand pour les papilles comme j'aime.

Envie de tajine au poulet et aux oeufs ? Découvrez cette recette de cuisine du monde et donnez votre avis en commentaire !

Il semble que certains jettent les cuisses des perdrix pour ne manger que les flancs. Et bien, je les ai cuisinées comme des manchons de poulet !

Ce riz au poulet et légumes est un plat complet et savoureux. Un plat simple, économique et polyvalent. Vous pouvez le faire à la cocotte sur le feu ou au four. Je vous donne les deux méthodes

Cette recette de poulet à la bière est d’inspiration mexicaine et est idéale au barbecue. Le poulet est légèrement acidulé et caramélisé. La bière parfume le poulet sans amertume.

Un poulet croustillant et parfumé

A manger avec les doigts !

Les boulettes de poulet Yakitori sont une spécialité japonaise. Elles sont caramélisées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. La sauce avec laquelle on les accompagne est sucrée et très parfumée. C'est si gourmand qu'on s'en lêche les doigts. Je vous explique comment les faire comme au resto et ré-ga-lez vous!

Une délicieuse recette de pâtes accompagnées de dés de poulet et d'oignons caramélisés au vinaigre de framboise : un pur délice.