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Le célèbre condiment harissa Tunisie

Une fois n'est pas coutume, une recette de sauce béarnaise au robot chauffant.

Cette recette d’agneau spaghettis est originale car les pâtes cuisent dans la sauce à l’agneau, un régal de pastasotto !

Le poulet sauce saté (ou satay) est un plat typiquement indonésien. C'est un plat rapide et parfumé à souhait. La poudre de saté est une poudre sucrée-salée à base de cacahuètes et d'épices plus ou moins relevés.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pomme de terre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

J'avais un restant de tortillas dans mon frigo. Que faire ? J'ai décidé d'utiliser mes dernières galettes comme des pizzas...

On peut faire toutes les recettes modernes qu'on veut, certains classiques ne se démodent pas.

Salé, sucré, en soupe, le potiron se mange à toute les sauces... ici sous forme de tarte à prendre comme une entrée chaude ou un repas léger accompagné d'une bonne salade verte,

D'une fricassée, d'un velouté, d'une blanquette, ou même d'un braisé jusqu'à un simple potage, le fond de volaille, de veau, de légumes ou de poisson est un ingrédient indispensable à toute bonne recette qui se respecte.