Recherche

À la recherche d'une recette d'avocat pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Ces "Galletas de Convento", biscuits préparés dans les couvents catholiques du Mexiques, sont délicieusement caramélisés.

Une recette mexicaine d'agneau cuit dans un délicieux mélange d'épices: parfait pour garnir des tortillas de maïs !

Ce 'pepián negro' du Guatemala est parfumé avec des piments du Nouveau-Monde et la sauce épaissie avec du sésame et du riz grillé. Original et dépaysant.

Un guacamole twisté par le goût du roquefort, c'est surprenant et très bon

C’est un plat complet qui convient aussi bien le midi que le soir, accompagné d’une petite salade verte… Bref le riz à la mexicaine a tout bon !

La recette de la trempette mexicaine, pleine de saveurs et rapide à faire. Pour un anniversaire, un apéro dînatoire ou pour des invités de dernière minute.

Ces petites tostadas mexicaines au cabillaud sont de parfaites bouchées pleines de saveurs fraiches et vous feront voyager vers le pays de Speedy Gonzalez sans aucun doute. Essayez mes mocktails ananas coco pour les accompagner, un vrai bonheur !

Flan mexicain. Ce flan au lait concentré est incroyablement simple à préparer. Tous les ingrédients sont mixés dans un blender, pas besoin de faire bouillir le lait comme on fait habituellement dans les autres recettes de flans.