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Pas à pas en photos. Une recette adaptée du « Meilleur pâtissier » pour des biscuits gourmands qui changent un peu des biscuits classiques et que l'on peut aussi faire sans fève tonka si vous n'en trouvez pas...

Classique. Après avoir décliné le tiramisu en différentes versions il était temps de revenir au classique

Si vous cherchez un gâteau original et léger pour un dessert de Noël, vous ne trouverez nul part ailleurs cette recette car je l'ai inventée ! Et aussi surprenant que cela paraisse ce gâteau est très facile à faire car il ne nécessite pas d'être roulé comme une bûche classique et malgré les apparences il n'est pas non plus long à faire car les génoises cuisent rapidement (10 minutes) et il n'est pas garni d'une ganache mais d'une chantilly donc plus simple et rapide à faire.

C'est la meilleur recette de truffes au chocolat

La chair du navet boule d’or est bien plus goûteuse que celle du navet classique, moins amère et plus sucrée. Cela donne une belle entrée qui ne rougira pas sur une table de fêtes ou pour n'importe quelle occasion car elle est fine et savoureuse.

Un grand classique de la période des fêtes ! Cuisinez cette recette préparée avec de la farine de seigle et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Une recette simple et originale de lasagnes qui change un peu des lasagnes classiques...

Une recette de macarons de saison qui change un peu des macarons classiques et donne une façon de faire sa propre crème de marron de façon très simple et pas trop sucrée comme dans le commerce. Les amateurs vont adorer... Pour plus de saveurs, je vous conseille vu les faibles quantités de mixer vous-même les amandes et les noisettes car malgré l'aspect bosselé final des coques, le goût est dupliqué. A testez sans faute !

Un cheesecake classique mais délicieux accompagné de son coulis de caramel au beurre salé ! Comment y résister !