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La recette de la mousse au chocolat facile et délicieuse. Pour réussir une mousse au chocolat légère et aérienne ? Facile, il suffit de suivre les étapes qui sont sur la vidéo, une recette spéciale pour les amoureux de chocolat.

Voici la recette d'un gâteau d'éponge (sponge cake), une recette rapide et simple à préparer. Ce gâteau éponge léger est une sorte de génoise qui se conserve très bien, comme son nom l'indique, a une texture particulière, aérienne et alvéolée. On peut l'aromatiser avec des zestes de citron, de cannelle, ou de l'eau de fleur d'oranger.

Un avocat mousseux, aérien, en mode marine

Une autre façon de faire une chantilly, non pas avec de la crème liquide mais au mascarpone ce qui lui donne une onctuosité encore plus gourmande tout en restant aérien.

Un gâteau aérien , fruité et crémeux , un délice simple et gourmand

Un cheesecake très aérien !

Le vin blanc ne parfume que très peu le gâteau, mais lui permet de gonfler et de prendre une texture légère et très aérienne, un peu comme un gâteau de savoie. Il est idéal pour accompagner le thé ou le café, nature, servi avec une crème anglaise, ou encore nappé de confiture.

Une recette simple pour impressionner vos invités. léger et aérien, un mariage parfait de saveurs et de textures ...

De délicieux biscuits végétaux, aériens et fondants, 100% plaisir sain