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Vite faite, pleine de couleurs et de goût, cette salade est composée des légumes de l'été!

Je suis comme beaucoup de gens, je ne suis pas très fan des haricots verts, sauf évidemment, s'il n'y a pas de fils. Mais cela ne m'empêche pas d'en manger, tout dépend de la recette... Aujourd'hui, je vous propose de préparer une salade de haricots verts, à la feta et aux noix de pécan, arrosée d'une vinaigrette au miel. Délicieux !

Une recette facile, tout en fraîcheur.

Une poêlée asiatique (ou presque)...

Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.

Comme vous le savez, je suis pour la consommation des légumes de saison. Ils apportent à l'organisme ce dont il a besoin au moment où il en a besoin. Si vous les achetez frais à des producteurs, il ne faut pas passer beaucoup de temps ensuite en cuisine pour se régaler.

Une salade de saison bien complète pour emporter en pique nique ou au bureau si vous n'êtes pas en vacances.

Recette de tajine de viande aux haricots verts. Plat complet.

Et les cuire. Ma méthode pour éplucher très rapidement les haricots verts et les cuire bien verts et bien croquants