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Un gâteau for en chocolat... fondant et moelleux... parfait pour un dessert gourmand, un anniversaire !

Une petite gourmandise pour tous les amateurs de brownie!

Le tofu soyeux, ou kinu tofu en japonais et silken tofu en anglais, se trouve en barquettes sous vide ou en brick, et baigne dans un liquide que l’on jette à l’ouverture, comme pour la faisselle ou la mozzarella. Il est très utilisé dans les régimes sans lactose car il remplace efficacement le beurre. J'ai choisi d'essayer un moelleux au chocolat dans une version sans gluten avec de la farine de riz. Pour la gourmandise, j'ai ajouté de l'huile de coco qui a donné une saveur incroyable à ce gâteau.

un gâteau très moelleux, sans gluten puisqu'uniquement à la poudre d'amande, bien humide et chocolaté avec un glaçage très fondant et gourmand!

Un gâteau parfumé, moelleux et fondant à la ricotta

Ce dessert, qui porte parfaitement son nom, est composé d’une génoise moelleuse parfumée à l'amande, d’une mousse au chocolat, d’un coeur et d’un miroir aux framboises. De quoi terminer un repas sur une belle note de gourmandise !

Des muffins gourmands aux pépites de chocolat.

Envie de cake marbré au yaourt extra moelleux ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Un gâteau bien moelleux qui béneficie du gout du chocolat et du croquant des noix de pécan.