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Essayez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !

Une recette de muffins au fromage blanc.

Petite brioche muffin , un délice pour votre petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.

En plat végétarien ou comme accompagnement pour une viande un poisson.

Des cupcakes de Noël ! Plus précisément, ce sont des muffins au vin rouge et pépites de chocolat surmontés d’une ganache au chocolat.

Je vous présente aujourd’hui une excellente idée anti-gaspillage ! Pour changer du classique pain perdu et éviter l’overdose, je vous explique comment faire de la farine de pain dur. Proche de la chapelure, la farine de pain rassis n’est autre que du pain dur finement broyé.

Cette farine obtenue n’est pas blanche comme une farine de blé mais elle s’utilise de la même manière. Elle peut s’utiliser seule ou mélangée moitié/moitié avec votre farine habituelle. Cette farine multi-usage sert autant dans les recettes sucrées que salée… crêpes, muffins, biscuits, gâteau, béchamel, pâte à tarte, pâte à pizza, etc. En ces temps de rupture de stock de farine dans les magasins à cause de ce confinement, réaliser soi-même sa propre farine avec du pain sec est une excellente idée…

Envie de Muffins double coco ? Découvrez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !

Recette de muffins moelleux à réaliser en 15 minutes. Idéal pour un goûter gourmand.

Envie de Muffins au chocolat et cerises amarena (vegan) ? Découvrez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !