Muffins au chocolat et aux haricots rouges fourrés aux framboises

Des muffins moelleux associant la fraîcheur de la menthe du jardin avec le chocolat, une combinaison classique et gagnante. Ces petits gâteaux atypiques se préparent facilement et constituent une délicieuse gourmandise à déguster nature ou en accompagnement d'une boisson chaude. Profitez du moment où la menthe sort généreusement au printemps pour confectionner cette douzaine de muffins pleins de saveur.

Voilà quelques gourmandises pour Noël . Faciles à faire avec un bon goût de chocolat au lait, je les ai faites au lait mais vous pouvez opter pour du chocolat noir. Bien croustillants, au niveau du goût et du croquant on dirait un peu du Toblerone alors qu'il n'y pas de nougat.

Ce sont des petits gâteaux moelleux et faciles à faire, notamment avec les enfants et qui permettent une variation de combinaisons. Des whoopies aux couleurs printanières au thé matcha.