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Un délicieux sablé breton, une ganache au chocolat, une mousse au caramel et un glaçage caramel, le régal est assuré!

Coucou mes gourmands. Un entremets caramel expresso. Vous avez une mousse caramel, à l'intérieur 2 sablés breton à la noisette, couvert de ganache au chocolat et un glaçage caramel. Pour la décoration, j'ai réalisé des quenelles de ganache au café et quelques grains au chocolat. Voilà je peux vous promettre que tout ce petit monde se marie à merveille. Chaque bouchées est un pur délice. Bonne journée à tous...

Redécouvrez la recette des palets bretons, recette emblématique de la gastronomie Bretonne ! Ces petits biscuits croustillants et dorés sont parfaits à l'heure du goûter, en accompagnement d'une tasse de thé ou de café.

Une tarte aux fraises sur une pâte de sablé au sarrasin avec une crème légère à la verveine.

Une délicieuse tarte sur une base sablé breton. Pour la garniture: une chantilly au mascarpone , plein de figues fraîches et quelques noix pour apporter du croquant.

En cuisine avec cette belle idée de recette de fleur de sel !

Une tarte ultra gourmande composée d'un sablé breton, de fruits secs mélangés et d'un tendre caramel au beurre salé !

Le sablé renommé de ma région

Une variante de tarte aux fraises avec un biscuit de ma région Bretagne