Une délicieuse tarte sur une base sablé breton. Pour la garniture: une chantilly au mascarpone , plein de figues fraîches et quelques noix pour apporter du croquant.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Salade au chapon, foie gras, figues, truffe.
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Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.
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