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Un gâteau dédiée aux femmes le 8 Mars :-)

Une bonne pâte feuilletée, de bons choux , le tout avec une bonne crème pâtissière légère et une super chantilly. Le paradis culinaire...

Un gratin de carotte au cumin façon quiche mais sans la pâte pour des calories en moins!

Voilà un dessert qui saura ravir les amateurs de choux... Le mariage de la fraise et de la pistache est juste parfait! Ne vous affolez pas devant la longueur de la recette, elle n'est pas si difficile que ça! Et n'hésitez pas si vous avez des questions!

Nous vous proposons une recette pour cuisiner les brocolis autrement qu'à la vapeur ou à l'eau... une poêlée de brocolis aux lardons et aux oignons, le tout légèrement crémé... même les réfractaires à ce délicieux légume se laisseront convaincre

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de coupe d’ananas et crème légère ? Réalisez cette recette de noix de coco et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un entremets aux saveurs exotiques. Il se compose d’une base croustillante aux amandes, d’une crème d’amandes aux zestes de citron vert, d’une mousse légère à la vanille et d’un cœur ananas et citron vert. Le tout recouvert d’un glaçage miroir ivoire !

Un dessert rapide et léger surtout si vous décidez d'utiliser de la chantilly toute prête ! Enfin, sinon, ce n'est rien à faire : une petite minute au batteur.

Si la glace à la crème aux mûres vous fait peur pour les calories qu'elle contient d'autant que je l'ai faite avec une crème entière fermière, je vous propose une alternative pour que vous profitiez également d'un dessert glacé. Le sorbet est plus léger même si vous mettez un peu de chantilly.