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Avec quelques ingrédients magiques et surtout en quelques minutes, on concocte un petit plat léger et délicieux. Voici ma version à la crevette que vous pouvez agrémenter de nouilles ou de riz si vous avez très faim.

Un savoureux filet de maquereau au bouillon thaï au lait de coco parfumé à la citronnelle

Aphrodisiaque.

J’ai eu envie de réaliser à ma sauce un risotto aux saveurs thaïs (d’où le nom de risothaï). J’ai fait un bouillon bien relevé au gingembre et j’ai utilisé huile et crème de coco pour l’onctuosité. Côté garniture, crevettes et champignons tout simplement... Ce plat a tout pour plaire : facile à réaliser, gourmand, savoureux !

L'automne Parfumé.

Presque.

Vous voulez essayer la recette de soupe thaï de crevettes au citron vert ? Laissez-vous guider par cette recette de bouillon de volaille et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Ah, la cuisine d'Asie, avec ses saveurs, ses couleurs... ça fait rêver ! Je vous propose, aujourd'hui, une recette d'origine thaïlandaise : une soupe aux gambas et au lait de coco, un vrai mélange de parfum et de saveur... un régal !

Pour trouver les ingrédients de la cuisine asiatique, il faut vous ravitailler dans une supérette asiatique. Alors, à vos couteaux !

En cuisine avec cette belle idée de recette de le poulet tom yum kaï style.