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La saison des soupes a officiellement commencé ! Mais parceque je continue de vouloir désepérément avoir du soleil, je pense que la soupe de maïs est le compromis parfait !

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de soupe pour vous réchauffer : au maïs, à la patate douce et au lait de coco...Super bon !

Les enfants l'adorent, les grands en redemandent, prêt en un tour de main ce velouté de maïs express va vous sauver la mise plus d'une fois en cas rush et de frigo vide

Une belle soupe de saison

Une soupe gourmande !

Cela se prépare comme un risotto, il vous faudra seulement plus de bouillon... Et tous les ingrédients sont les bienvenus : avec des légumes de saison, des petites boulettes, du poulet... laissez votre imagination travailler ;-) Parfait aussi pour utiliser des restes...

Une soupe bien consistante et légèrement sucrée grâce au maïs.

Un ragout créole argentin.

Une bonne soupe de potiron à la vietnamienne avec du maïs et du gingembre... un vrai dépaysement !