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Une jolie recette pour les fêtes

La météo se faisant moins clémente dans notre petit coin de sud-ouest, des envies de confort food se font de plus en plus ressentir. C'est le moment de sortir le confit de canard et de le gratiner avec quelques pâtes pour changer du parmentier.

Juste le plaisir de faire son confit soi-même : aucune difficulté particulière.

L'automne se profile les petits matins brumeux sont là pour nous le rappeler , une jolie recette de parmentier de canard confit et de patate douce

Une recette du joli blog de Catalina

Une excellente association !

Pour moi la meilleure recette de confit de canard!!!

Pour profiter de la saison des girolles

Découvrez la recette du cassoulet de Castelnaudary de ma maman : un cassoulet généreusement garni d'agneau, de saucisse de Toulouse et de cuisses de canard confit !