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une charlotte qui est, par excellence, le dessert du printemps et quel plaisir gourmand elle nous réserve,

Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, grâce au streusel. Il est parfumé à la pistache et bien fruité. La combinaison fraise-rhubarbe fonctionne à merveille et apporte une acidité agréable.

Compote rhubarbe pomme. Une recette végane et sans lactose qui va plaire à tout le monde.

J’ai réalisé cette charlotte avec un biscuit japonnais, déja utilisé pour ma charlotte aux coings et poires, j’adore la texture particulière de biscuit qui se manipule facilement. Un craquant feuillantine chocolat blanc vient apporter un peu de crunch, l’intérieur est composé d’une compotée fraise rhubarbe et une bavaroise fromage blanc délicatement parfumée à la mélisse additionnée de dés de fraise.

Une tarte rustique avec une pâte maison au sarrasin, de la rhubarbe et des fraises

Envie de semifreddo fraises rhubarbe ? Découvrez cette recette de glace et donnez votre avis en commentaire !

Un dessert de saison bien gourmand.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte !

Tarte à la rhubarbe facile , un délicieux dessert de la saison , je vous propose ici la recette pour la faire chez vous à la maison.