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Une façon originale et gourmande de consommer les petits pois, même pour les plus récalcitrants!

Une délicieuse crème brûlée, mais sans oeufs et sans lait! Bluffant!

Des empanadas réalisés avec une pâte brisée pour une version express et délicieuse!

Un gâteau moelleux et délicieusement parfumé au citron, sans oeufs, sans lait et sans beurre!

Un apéritif aux saveurs marines délicates!

Plus Toscans que Provençaux (il n'y a pas de fleur d'oranger dans cette recette, encore que de très nombreuses variantes existent...), ces petits biscuits secs généreux en amandes peuvent être grignotés avec un café ou un thé et pourquoi ne pas les tremper dans un vin blanc doux comme en Italie !

Voici un dessert très apprécié en Amérique appelé "icebox cake " Une recette rapide et facile, réalisable en seulement 15 minutes !parfait pour les débutants ou à faire avec les enfants.

Dans mon jardin à Nantes, je cultive des myrtilles. C'est vraiment plaisant de pouvoir les déguster fraîches !

Un délicieux cake aux abricots frais, sans oeufs, sans lait et sans beurre mais très léger et gourmand!