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Une salade extra avec des restes de viandes.

La "nduja", c'est fabouleuse charcuterie de Calabre, dans sa version tartinable accompagne parfaitement ces tresses au levain pour un apéro de fin d'été!

Pour une pizza moelleuse à l’intérieur et craquante à l’extérieur. Une recette selon le Chef Simone Zanoni. Ici de la sauce tomate, de la mozzarella di bufala si possible, un filet d’huile d’olive puis de la charcuterie italienne (prosciutto, jambon de Parme, guanciale...), quelques feuilles de roquette et il ne vous reste plus qu'à vous régaler !

Envie de comment faire un plateau apéritif italien ? Goûtez cette recette d'apéro et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de magret de canard séché ? Réalisez cette recette de charcuterie et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette de bacon et donnez votre avis en commentaire !

Régalez-vous avec cette recette de pâté et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Un pain au levain et aux noix gouteux à déguster avec les fromages, les charcuteries, les pâtés, les volailles.

Ce plat, c'est toute mon enfance ! On aimait le déguster avec un plateau de fromages ou de charcuterie, et tout le monde à table voulait les pommes de terre du dessous, car c'étaient les plus grillées.