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Une île flottante aillée et salée pour une entrée végétarienne.

Des blancs d’œufs en neige fourrés de pralines concassés et cuits au four dans un moule caramélisé puis démoulés sur une crème anglaise fortement vanillée.

Une crème au chocolat onctueuse en bouche avec un fort goût cacaoté. Faciles à faire et très gourmandes

Cette recette n'a rien à voir avec la pâte d'amande, c'est un biscuit tout doux, moelleux et léger originaire de chez moi, le Sud-Ouest. Il accompagne très bien une crème anglaise, une salade de fruits… Bref, un peu de légèreté parmi ses gueuletons de fêtes ça ne fait pas de mal

De la rhubarbe à la crème fraîche

Un brownie fondant accompagné d'une délicieuse crème anglaise, une recette simple qui plaît toujours autant et que vous pouvez préparer avec les enfants en cette période de vacances

Le plus léger des desserts !

On vous a déjà parlé de notre crumble fraise-rhubarbe sans gluten ? 😋 léger et pourtant, soooo gourmand 😍 Le crumble est simple et rapide (pas plus de 30 minutes de préparation, c'est juré !) et pourtant, il reste une des nos meilleures recettes. Il fond en bouche et réchauffe le ventre, mais il peut aussi être savouré froid l'été. On le déguste encore tiède, voir juste sorti du four, et il peut très bien être accompagné de crème anglaise. La purée d'amandes rajoute un côté addictif au crumble, attention !

Coucou mes gourmands. Je cherchais sur la toile, des recettes pour Pâques. En voyant ce moelleux à la ganache chocolat, j'ai absolument voulu le faire. Il porte bien son nom, il est excellent et fondant à souhait. On peut le rendre encore plus gourmand avec une délicieuse crème anglaise. Le petit bonus, c'est qu'il est hyper simple à réaliser. Bonne journée à tous...