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Ile flottante aux pralines
Ile flottante aux pralines

Ile flottante aux pralines

Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand

Quelques mots sur cette recette

Des blancs d’œufs en neige fourrés de pralines concassés et cuits au four dans un moule caramélisé puis démoulés sur une crème anglaise fortement vanillée.

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caramel oeuf Pâques sucre vanille crème anglaise
Recette ajoutée le 26/11/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ile flottante aux pralines

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Une musique partagée par Le popoteur pour accompagner une recette de saint-honoré de julien dugourd.

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