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L'île flottante de Grand-mère

L'île flottante de Grand-mère

Préparation : 25 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le dessert de grand-mère classique : une crème anglaise, des oeufs en neige et du caramel : c'est l'île flottante ! J'aime retrouver ce dessert désuet, somme toute assez simple à préparer, et oh combien meilleur que la version industrielle que l'on trouve aujourd'hui.

Une recette ajoutée le 04/03/22  - Mise à jour le 01/03/23 .

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