Iles flottantes au parmesan sur crème de maïs au curcuma et à la vanille, caramel au soja

Iles flottantes au parmesan

Name: Iles flottantes au parmesan
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: oeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 5 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un petit velouté sympa et super bon pour un effet bluffant. On ne pense pas souvent à cuisiner le maïs en grains mais le voici dans une délicieuse petite soupe, à déguster tiède ou chaude selon la saison. Simple à réaliser, pas de difficultés particulières pour exécuter cette recette.

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Recette ajoutée le 06/09/18 - Mise à jour le 31/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Iles flottantes au parmesan

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