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Une recette conviviale et originale pour l'apéritif, des briochettes salées dont on ne fait qu'une bouchée, des garnitures festives

Des moelleux coco avec une surprise à l'intérieur

Suite à un problème de congélateur, j'ai cuisiné les coquille saint-jacques avec le chou-fleur une association que je n'aurai pas fait spontanément et ce fut une agréable surprise, tout le monde à apprécié.

Cette tarte au citron m'a beaucoup surprise. Alors oui, elle prend du temps mais le résultat est ... juste wow ! Les meringues est bien ferme et la crème au citron incroyable ! Elle n'est pas du tout comme les crèmes au citron qu'on trouve dans les tartes au citron classiques, épaisses et un peu fondantes. Cette crème-là est presque mousseuse. Je recommande vraiment cette recette, que j'ai adaptée en sans gluten pour l'occasion.

Des haricots violets ? En voilà une surprise !!! Il en résulte une recette de légumes frais, hypotoxique et totalement végane.

Les filles ont eu tellement de chocolat cette année… Voici une idée bien gourmande pour utiliser un Maxi Kinder Surprise… Vous pouvez utiliser un restant de chocolat de Pâques autre que des kinders…

Quentin Lechat est un chef pâtissier connu en particulier pour son flan, qui est recherché dans tout Paris ! Alors j'ai voulu essayer cette recette en l'adaptant en sans gluten, et j'ai été surprise par la délicatesse et la gourmandise de ce flan. C'est validé, je crois que ça va devenir un dessert quotidien chez nous !

Coucou mes gourmands. J'en ai fait des recettes pour retrouver le goût d'une célèbre pâte à tartiner. Elles étaient trop bonnes c'est clair, mais le goût que j'avais de mes souvenirs d'enfance, n'y étaient pas. Voilà la pâte à tartiner de Christophe Michalak. Vraiment cette recette est pour moi celle qui se rapproche le plus de cette célèbre pâte à tartiner. Elle est terriblement addictif, je me suis surprise à la déguster à la cuillère, je l'adore. Alors imaginez vous, l'étaler sur une tranche d'une bonne Brioche, ou de crêpes. C'est un délice. Bonne journée à tous.

Connaissez-vous la Pide ? Il s’agit d’une pizza ou d’un pain de la cuisine turque. Traditionnellement, la Pide est faite à partir de viande hachée mais aujourd’hui, je vous propose une version végétarienne. La Pide est parfaite pour un snack, un repas à préparer d’avance l’été ou pour accompagner vos barbecues. Voici donc ma recette de Pide Végétarienne Épinards, Menthe, Feta.