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Un cheesecake original qui vous rendra addict à cette pâtisserie !

Vous ne rêvez pas ! C'est bien un moelleux ou on utilise les blancs d'oeufs. Avec les jaunes, vous pourrez faire des crèmes brulées... c'est tellement rare qu'il nous reste des jaunes sur les bras !

Avec les blancs, on a l'habitude de faire des macarons, des financiers, des meringues... mais là je vous propose un moelleux au chocolat, un bon moelleux au chocolat léger !

Découvrez ma recette de crème brûlée sans oeufs, sans lactose et sans cuisson au four. Délicieuse et légère, elle est idéale pour terminer un repas copieux.

Un bon entremets de Pâques composé: d'une mousse au chocolat noir d'une crème brulée orange/Grand Marnier d'un confit d'oranges d'une dacquoise noisettes d'un croustillant noisettes

Des crèmes brûlées au délicat parfum de fleurs de lavande, un plaisir en bouche. La lavande doit être ajoutée avec parcimonie pour éviter de se retrouver avec un goût de savon dans la bouche et vraiment ce qui ne fut pas le cas avec ces crèmes brûlées qui ont fait l’unanimité. Je faisais un teste et les amis ont vraiment apprécié.

Crème brûlée à la vanille, bien onctueuse et délicieuse.

Des Crèmes brûlées au foie gras et aux figues que vous pourrez préparer à l’avance et très rapidement pour une petite entrée de fête.

Naguère on apérotait, on faisait la fiesta...En attendant que ça revienne, admirons les photos. Vite la fin du confinement !

J’adore faire mumuse avec mon chalumeau lol…et donc je réalise très souvent des crèmes brûlées… Je crois bien que ceux-ci sont les meilleures crèmes que j’ai fait jusqu’à aujourd’hui. J’ai beaucoup aimé l’association de la cassonade, de la cannelle et de la confiture de lait.