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une petite salade express

Le Rösti ou roesti ou encore röschti, est une galette de pommes de terre. C'est une spécialité suisse alémanique qui est répandu dans toute la Suisse. Il existe des variantes de la recette de rösti, avec des lardons, du fromage suisse, un oeuf disposé dessus, certains cuisinent le rösti avec du saindoux, d'autres avec du beurre ou de l'huile. Je préfère la cuisson au beurre personnellement car je trouve les röstis plus savoureux ainsi. les röstis se dégustent en Suisse avec l'émincé de veau à la zurichoise, moi je l'accompagne simplement avec une salade verte. Les recette de galettes de pommes de terre sont, par ailleurs, largement répendue en France ou dans le monde entier. Chaque pays, chaque région a en général sa recette de galette de pommes de terre. Dans ma région stéphanoise (Saint-Etienne, 42) c'est la râpée. Bon revenons en Suisse et mettons-nous au rösti:

Avec le reste de semoule de couscous, on peut faire plein de salades !

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade printanière au quinoa et légumes verts ? Suivez cette recette de salade et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Aujourd'hui, je vous propose de la verdure, mais de saison avec : une salade d'asperges vertes avec un oeuf poché et du parmesan.

Au risque de me répéter, c'est la saison de l'asperge. On en profite ! On en profite ! Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'asperges vertes à l'épeautre, à l'avocat et à la feta. En fait, il n'y a que des crudités vertes, excellent pour la santé !

Une salade très printanière !

Vous êtes tenté par une recette de salade printanière aux fraises et poulet ? Testez cette recette de poulet et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pa muchim. une salade relevée, croquante et rafraîchissante .