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Vous cherchez une recette de salade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un délice pour les papilles ...

Cette version vous plaira sûrement. J'ai recouvert ce fraisier d'un disque de pâte d'amande. Évidemment, vous pouvez vous contenter d'un glaçage à la fraise ou de gelée de groseille, voire d'une pellicule de sucre glace. Autant le savoir : ne vous y prenez pas au dernier moment, commencez l'avant-veille pour garder l'esprit tranquille. Après tout, c'est un gâteau de fête.

Aujourd’hui je vide le congélateur des restes de petits fruits rouges de l’année dernière, un reste de groseilles un peu de myrtilles ramassées lors d’une randonnée et un reste de pâte sucrée feront l’affaire.pour la pâte sucrée la recette est ici. On

Envie de réaliser des confitures ou des gelées pour les petits déjeuners à venir? Testez cette recette de gelée de groseilles et fraises et prévoyez de déguster les bons fruits d'été sur les tartines ou dans les pâtisseries que vous réaliserez l'hiver prochain.

Les framboises sont vraiment des fruits d'exception, délicats. Pour cette tarte, j'ai préféré éviter une pâte sablée, un peu trop riche, pour une simple pâte brisée. En revanche, je l'ai recouverte d'une garniture de crème et d'œufs, plus fine qu'une crème pâtissière. Le résultat nous a beaucoup plu.

pour retrouver longtemps, la magie du soleil et des fruits rouges, transformez une partie de votre récolte en confiture Dans cette recette pas de gélifiant, additif ou colorant, juste un peu d’eau pour le sirop et de jus de citron pour favoriser la gélification.

A la base, j'étais parti pour faire une charlotte pêche abricot. Sauf que je m'y suis prise un peu tard après une journée bien chargée. Du coup, plus l'envie, mais fallait bien que je propose un dessert à mes invités. Heureusement, j'ai toujours de quoi pâtisser dans mes placards. Avec cette recette, on obtient un gâteau bien moelleux, au bon goût d'amande et fruits de saison. Perso, j'ai choisi de l'accompagner d'un smoothie abricot, pêche et verveine et d'une branche de groseille rouge.

Astuce : en été vous pouvez réaliser cette recette avec de la gelée de groseille et des fraises ou des framboises fraîches.