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Quel plaisir de réaliser des petits sablés surtout à l'approche de Noël. Cette recette de petits sablés donne des gâteaux croustillants et fondant en bouche. Parfumés à la cannelle il trouveront leur place à l'heure de thé ou au milieu des 13 desserts de Provence. Alors ... prêts .. la recette c'est par ici ... juste en dessous !

... ou cousins des croquants de Provence. Ces petits biscuits croquants au saveurs de l'ITALIE, ce sont les CANTUCCI. Comme nos Croquants de Provence, ils seront les alliés parfaits du Gouter, de la pause thé, d'un dessert gourmand estival ou d'une partie des 13 desserts à Noel ! La première recette connue de ce biscuit, vieux de plusieurs siècles, est un manuscrit conservé dans les archives de l'État de Prato e Provenance de toscane ! Traditionnellement, les biscuits de Prato sont servis en dessert accompagnés d'un verre de vin doux (le Vin santo di toscano ») dans lequel on les trempe avant de les croquer. Ce sont des biscuits secs que l'on obtient en coupant en tranches la ficelle de pâte encore chaude.

À la recherche d'une recette de 13 desserts pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

... si bons ! Quel plaisir de réaliser des petits sablés surtout à l'approche de Noël. Je vous propose aujourd'hui les petits sablés au citron ... délicatesse absolue, croquants et fondants en bouche ... ils pourront être sur la table de Noel au moment des 13 desserts (tradition en Provence) ou à côté d'un tasse de thé .. .tellement raffinés. Alors ... prêts .. la recette c'est par ici ... juste en dessous !

Qui dit Noël, dit chocolat ! Que ce soit pour offrir, pour servir à l’heure du dessert ou tout simplement pour décorer votre table de fêtes, les chocolats sont toujours les bienvenus en cette période festive. Et rien de tel que des chocolats maison pour régaler les papilles de tous les gourmands.

Pompe à huile. Cette fougasse à la fleur d'oranger (ou pompe à huile) est l'un des treize desserts de Noël en Provence.

Un des treize desserts provençaux.

Une petite crème au chocolat blanc... accompagnée des 4 Mendiants pour Noël.

Un des 13 desserts provençaux