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Une version assez classique, à base d’amandes, de citron et d’ail, à laquelle j’ai ajouté un peu de crème soja. Toutefois, si le côté herbacé, assez présent, vous dérange, vous pouvez tout à fait ajouter du fromage râpé type parmesan, grana padano ou pecorino.

Lorsque je me laisse tenter par un plat un peu plus recherché et rempli d’élégance, j’opte pour ces spaghetti aux chanterelles. Cette recette est relativement similaire à celle que je viens de vous énoncer, mais j’y ajoute un twist de cognac et de piment pour apporter un peu de caractère à l’ensemble. Je parsème ensuite l’ensemble d’un peu de fromage Västerbotten râpé (un fromage typiquement suédois), mais vous pouvez parfaitement utiliser un peu de parmesan à la place. Un plat de spaghetti qui ravira vos papilles !

Voici une recette de quiche originale et très moelleuse à base de crabe au fromage (mozzarella râpée) et aux graines de chanvre qui plaira à toute la famille.

De délicieuses ourgettes farcies au fromage râpé, un plat au four pour un repas en semaine. Voilà la recette facile à la maison et pour toute la famille.

Voici la recette pour faire un bon gratin avec les légumes de saison, un gratin de pommes de terre et navet avec du fromage frais et du gruyère râpé. Ce gratin est sain, léger et surtout délicieux, idéal si vous suivez un régime, il est à servir accompagné d’une salade et d’un plat de viande ou de poisson.

Cette soupe de légumes abondamment garnie de fromage peut faire concurrence à la soupe à l'oignon des restaurateurs des Halles de Paris qui avaient ajouté du fromage râpé à la soupe pour la rendre bien plus nourrissante pour les travailleurs et les fêtards noctambules.

Un mode de faire sans se fatiguer et mélanger, avec l'aide du robot cuiseur I-Companion Touch XL. La polenta est une garniture idéale pour les plats mijotés, en sauce, ragoûts ou pour les choux farcis

J'étais à la recherche d'une recette avec du saumon. A la lecture de celle-ci, j'ai tout de suite su que j'avais trouvé la recette idéale. J'ai effectué quelques petits changements, comme de remplacer le cheddar par du fromage de chèvre râpé et le saumon fumé que je pensais avoir au congélateur qui était en fait de la truite fumée.C'est un plat simple et rapide à préparer et délicieux.

Cette recette est une variante de ma recette de blinis au tofu soyeux. J'y ai rajouté de la purée de basilic et du fromage râpé, pour former des pancakes salés parfumés et gourmands. A déguster avec des légumes sautés.