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Quoi de meilleur qu'une charlotte aux fraises ? le dessert parfait pour l'été ! Et quand il est joli, ce sont des wahou qui vous accueilleront à table !

Le gâteau de Savoie est une génoise ultra légère et moelleuse. C’est un gâteau simple et rapide à faire. Il s’agit d’une recette sans lait ni gluten.

Coucou mes gourmands. Voilà, le gâteau au lait chaud, qui a accompagné ma Confiture De Mirabelle. Je cherchais une recette pour le goûter. Genre Gâteau Au yaourt. Enfin, assez rapide à réaliser. Le voilà, il est d'un moelleux parfait. Comparable à une génoise. Un goût excellent. Après la première bouchée, j'ai eu du mal a m'arrêter. Belle journée, à tous

parfait pour le prochain anniversaire, parfait pour fêter tout ce qui peut se fêter. Les number cakes, et autres gâteaux de la même famille sont toujours à la mode.

Je vous présente aujourd’hui une recette ancienne et traditionnelle : le gâteau au chocolat de Metz. A ne pas confondre avec le gâteau au chocolat de Nancy ! Le gâteau de Nancy comporte de la poudre d’amandes et du beurre, ce qui n’est pas le cas de celui de Metz, qui est une sorte de génoise à la crème fraîche garnie de chocolat râpé ou haché. Le gâteau au chocolat de Metz est rapide et facile à réaliser et ne nous demande peu d’ingrédients pour le réaliser…

Et voici une délicieuse bûche au café que j’avais réalisé l’année dernière pour Noël…

Une recette de génoise roulée super moelleuse, facile et très rapide parfaite pour le goûter. A garnir de pâte à tartiner et de ganache au chocolat

Pour Noël, je vous propose cette recette facile et rapide de bûche roulée au chocolat composée d'une génoise roulé et d'une ganache au chocolat.

Rapide et plus facile, mais aussi bonne que la recette classique, à battre normalement au bain-Marie. C'est celle que je transmet à mes élèves, je l'ai apprise auprès d'un pâtissier.