Recherche

C'est frais , c'est simple à faire , c'est une super entrée légère et bien parfumée , c'est les bienfaits de l'avocat dans une jolie verrine

des cigares en feuilles de brick fourrés au fromage frais et aux sardines pimentées

Une recette de raisins qu'on cache dans une boule de fromage de chèvre et ricotta, laquelle est saupoudrée de paprika, piment, fines herbes.

Le lassi est une boisson traditionnelle d’origine indienne fabriquée à partir de lait ou d’eau et de yogourt. Originaire du Penjab, il est obtenu, dans sa version la plus simple, en battant du yaourt, de l’eau et des épices. Pour une boisson encore plus douce et aromatique, l’eau est remplacée par du lait. Qu’il soit salé ou sucré, le lassi est servi très frais tout au long de la journée. Pendant les repas, il apaise la brûlure des piments de certains plats indiens. Le reste du temps, il rafraîchit le corps durant les périodes de fortes chaleurs : une agréable pause désaltérante et gourmande ! On retrouve cette boisson en Inde et aussi en Asie du Sud, chaque peuple produisant sa propre version du lassi. Les fruits typiquement utilisés pour le lassi indien sucré sont : la banane, la mangue et la papaye. Dans certains pays de l’Asie, on retrouve le lassi aromatisé d’eau de rose, de cardamome ou de cumin.

Une façon rapide et facile de cuisiner le blanc de dinde pour qu'il reste ultra moelleux

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'aubergines unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Des pommes de terre mijotées dans un bouillon parfumé aux épinards et au basilic. Le tout relevé d'un mélange d'épices et de piment frais. C'est facile, léger, mais c'est surtout très bon!

Une salade de pomme de terre avec une sauce fromagère bien pimentée , un repas léger et gourmand à la fois

Très léger, à servir en apéro, lors d'un buffet ou en entrée !