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Intéressé par la réalisation d'une recette de fausse potée de carottes et chou blanc, saucisses grillées au lard fumé ? Suivez cette recette de saucisse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une soupe bien consistante pour les jours d'hiver

Un bon plat d’hiver, mijoté dans son jus, qui ne demande pas trop de préparation, mais qui réchauffe et réconforte. La cuisson douce et homogène de la fonte rend le chou et les légumes très fondants.

On s’envole vers La Réunion avec un rougail saucisse !

C'est typiquement le repas que vous pouvez préparer le dimanche pour le lundi et mardi midi. Vous pouvez doubler les proportions pour en congéler !

Les diots (à prononcer « dio ») sont des saucisses savoyardes. Il en existe de différentes variétés : nature, pur porc, fumé, aux choux Chauds, ils s'accompagnent, en général, de pommes de terre cuites à l'eau, de crozets, de polenta ou de lentilles. Froids, ils se consomment avec de la moutarde, ou tranchés dans une salade ou un sandwich.

Une recette plutôt d'hiver avec des pruneaux, du paprika, des saucisses fumées et de la choucroute .....

Une douce crème à la courge giraumon pour les petits et les grands

Les légumes farcis, toujours du bonheur !