Un bon plat d’hiver, mijoté dans son jus, qui ne demande pas trop de préparation, mais qui réchauffe et réconforte. La cuisson douce et homogène de la fonte rend le chou et les légumes très fondants.
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Une musique partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner une recette de salade de chou blanc japonaise.
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