Les diots (à prononcer « dio ») sont des saucisses savoyardes.
Il en existe de différentes variétés : nature, pur porc, fumé, aux choux
Chauds, ils s'accompagnent, en général, de pommes de terre cuites à l'eau, de crozets, de polenta ou de lentilles. Froids, ils se consomment avec de la moutarde, ou tranchés dans une salade ou un sandwich.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tarte au Beaufort.
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