Gâteau de Savoie ou le biscuit de Savoie

Un gâteau sans beurre et sans huile en spirale sur le dessus. Un gâteau aux pommes si léger qu'il va s'envoler avec les feuilles d'automne. En Floride, on le fait bien blanc sur le dessus pour représenter «l'œil » de la tempête. Un tourbillon de saveurs automnales.

Pas de difficulté particulière pour réaliser ce gâteau. Il sera vite fait, bien fait pour un très bon résultat.

Difficile de résister à cette bûche tout en générosité, pensée pour sublimer le chocolat sous une forme à la fois classique et très accessible. C’est la recette idéale pour ceux qui souhaitent réaliser un dessert de fête sans complication, mais avec un résultat irrésistible.
La base repose sur un biscuit souple et aérien, roulé autour d’une crème au chocolat agrémentée d’une légère note de café qui en renforce la profondeur. L’ensemble offre une bûche élégante, facile à réussir et parfaitement adaptée aux pâtissiers débutants comme aux amateurs avertis.
Un dessert de Noël incontournable pour terminer le repas sur une touche riche, fondante et absolument réconfortante.

Pour Halloween, ces doigts de sorcière font toujours leur petit effet ! Derrière leur allure effrayante se cachent de délicieux biscuits sablés, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Faciles à préparer, ils se réalisent sans stress, un petit moment ludique en cuisine à partager en famille. Préparés le matin, ils seront parfaits pour accompagner le café ou le goûter. Et croyez-moi, leur arrivée sur la table ne passe jamais inaperçue !