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Envie de tiramisu au café ? Cuisinez cette recette de rhum et félicitez son auteur par un ptit coup de coeur !

Un dessert vite fait qui ne vous bloquera pas en cuisine toute la matinée, une délicieuse petite mousse toute légère

Le Café Liège est un excellent dessert à servir à vos convives, mais aussi un délicieux dessert à réaliser soi-même un jour d’été ! Faites votre recette de Café Liège rapidement et facilement. Grâce à mes conseils, vous apprendrez à réaliser cette super recette de café liégeois !

Tiramisu , dessert italien au mascarpone et au café, dessert traditionnel italien idéal pour clôturer un repas léger.

Dans la famille des bredele, vous connaissez forcément les vanille kipferl, ces petits biscuits en forme de croissants. Je vous propose aujourd’hui une déclinaison de Christophe Felder : les café Kipferl.

Une bûche gourmande, elle est faite rapidement le matin, un petit séjour au congélateur, vous permettra de la servir le soir. C'est bon, c'est gourmand sans se ruiner.

Pour le réveillon de la Nouvelle Année j'aime bien préparer un tiramisu. C'est un dessert que l'on peut préparer à l'avance, que l'on peut parfumer de différentes manières, même si les puristes ne jurent par celui au café. Pour ma version de la fin d'année, je suis partie sur des parfums d'orange, de cannelle et donc j'ai choisi le spéculos pour le biscuit. Le tout enfermé dans une sphère : Toute une scénographie est créée autour du dessert, avec une base qui se loge dans la partie inférieure de la boule, et un décor qui peut être comestible ou pas, qui donne du volume dans la partie supérieure.

Pour changer des liégeois au chocolat et ceux au café, je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de crème liégeoise à la mangue… J’ai mis des Perles de Saveurs à la mangue de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes verrines. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon dessert !

Coucou mes gourmands. J'ai toujours voulu tester le thé matcha, pas pour le boire car je suis une mère café, mais parce qu'il y a tellement de recettes à faire avec, ça m'a donné envie de me lancer. Alors on commence avec un pudding, hyper simple à réaliser et sans prise de risque. C'est une pure merveille, j'ai rajouté des fraises fraîches, pour donner du peps et elles se marient à merveille avec le matcha. Évidemment avec tout ce petit monde, on a tous les bienfaits pour faire un bien fou à notre corps. Vous pouvez le déguster au petit déjeuner, en dessert ou pour le goûter, il est très peu calorique, alors on peut se faire plaisir . Bonne journée à tous...