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Si vous n’avez pas de sauce sriracha, il est possible de la remplacer par du tabasco ou une pointe de purée de piment.

A l'origine cette recette indienne, est plutôt considérée comme une sauce ou un accompagnement, mais j'aime la manger, telle quelle comme une salade de crudité. Ordinairement, le raïta se prépare avec du yaourt grec, mais ici, je vous propose la version végétalienne, avec de la crème de soja fermentée...

En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes bio rondes farce fine au poulet.

Des petits ravioli chinois garnis aux légumes et au poulet, parfait en entrée ou pour un repas léger et équilibré!

Un bol de nouilles aux légumes crémeuses, aux délicieuses saveurs inspirées de la cuisine thailandaise. Une recette végétale et sans gluten qui vous fera voyager!

Une soupe crémeuse et épicée, qui vous fera voyager!

Un bol de légumes sain et savoureux, aux notes japonaises.

Une recette originale de chou fleur, cuit au four, avec une sauce asiatique.

Du poulet mariné puis laqué dans de la sauce soja, du miel et du gingembre. Idéal pour barbecue, broche ou tout simplement au four! Et les astuces pour obtenir une viande moelleuse et juteuse, avec un peau croustillante...