Name: Brochettes de tofu mariné
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: barbecue
Ingredients: 400 g de tofu nature; 1 gros poivron rouge; pour la marinade :; 3 cuil. à soupe ou à table de sauce soja réduite en sel; 2 cuil. à soupe ou à table de sirop d’érable ou de miel liquide; 1,5 cuil. à soupe ou à table de vinaigre de riz; 2 cuil. à soupe ou à table d’huile de sésame grillée; ½ à 1 cuil. à café ou à thé de sauce sriracha selon que vous aimé pimenté ou pas

Brochettes de tofu mariné

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

400 g de tofu nature

1 gros poivron rouge

pour la marinade :

3 cuil. à soupe ou à table de sauce soja réduite en sel

2 cuil. à soupe ou à table de sirop d’érable ou de miel liquide

1,5 cuil. à soupe ou à table de vinaigre de riz

2 cuil. à soupe ou à table d’huile de sésame grillée

½ à 1 cuil. à café ou à thé de sauce sriracha selon que vous aimé pimenté ou pas

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Quelques mots sur cette recette

Si vous n’avez pas de sauce sriracha, il est possible de la remplacer par du tabasco ou une pointe de purée de piment.

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Publié le 14 juin 2017 à 19h04, Modifié le 25 mars 2022 à 10h36

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