Name: Tofu mariné et croustillant
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: citron
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tofu mariné et croustillant

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous le dis d'emblée : le tofu n'est pas ma tasse de thé. Mais chaque fois je teste des recettes pour voir si j'arrive à remettre en question mes préjugés. Quand j'ai lu celle-ci, je me suis dit qu'elle valait la peine d'être testée. Et c'est vrai que j'ai réussi à apprécier cette préparation, mais cela ne veut pas dire que le tofu préparé ainsi figurera souvent sur mon menu. D'autre part je suis d'avis qu'il ne faut jamais abandonner et en plus j'avais envie de proposer une "recette de fête" pour mes lecteurs végétariens. J'ai lu cette recette dans le journal néerlandais NRC.

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Publié le 29 décembre 2024 à 05h31, Modifié le 31 décembre 2024 à 09h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tofu mariné et croustillant

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