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Coucou mes gourmands. Voilà la garniture de ma pâte brisée au sarrasin. Tout se marie à merveille avec cette tarte. J'adore les lentilles corail, je m'en sers souvent dans les soupes, veloutés. Avec le lait coco, elle est bien relevée avec le curry et accompagné de tomates et poivron et des dés de jambon. Sans oublier les graines de courges en décoration, elle a fait son effet sur la table. Ce fut un vrai régal. Bonne journée à tous.

La saison des soupes et potages est lancée ! Il m'en fallait peu pour ressortir mes recettes favorites de veloutés, presque toujours à base de potimarron ou butternut ! Cette toute nouvelle recette et nouvelle obsession du moment ne déroge pas à la règle.

Petit pot butternut, lentilles corail et coriandre

Une recette végétarienne à base de fruits secs.

Une jolie recette qui se déguste pour commencer avec les yeux.

Une soupe anglo-indienne réconfortante à souhait, par sa consistance et sa saveur.

Essayez cette recette aulait de coco et donnez votre avis en commentaire ! Une tuerie !

Une soupe bien oncteuse pour se réchauffer

La recette parfaite pour l'apéro !