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Idéale pour accompagner vos soupes et vos salades !

Je vous propose la recette de ma tourte aux courgettes rapide à réaliser et super simple. Et bien entendu, cette tourte vous permet d’avoir un apport nutritif suffisant lors de vos repas. En déjeuner ou dîner, elle est idéale, accompagnant vos soupes ou salades Et, je vous assure que le goût en vaut le détour.

Vous êtes tenté par une recette de chorba au poulet, tomates et pois chiches ? Testez cette recette de pois chiche et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Dès 6 mois. Voici une soupe plutôt classique qui plaisait énormément à ma fille…

Pourquoi « soupe » me direz-vous ? Parce qu’elle était plus liquide qu’une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert. Elle est légère, fruitée, gourmande et parfaite pour finir un repas un peu lourd.

Ou purée.

En version potage ou velouté, la courge se suffit à elle-même en version soupe mais peut aussi être agrémentée d’autres légumes comme la carotte, le panais, ou encore la patate douce.

Harira au levain et à l'orge ( tchich ), langues d'oiseaux ou vermicelles, soupe de l'ouest algérien et du Maroc, préparée traditionnellement au levain qui lui confère ce goût excquis fermenté, remplacé par du citron dans l'harira express ou rapide, on utilise de l'agneau pour la hrira bel khmira ( levain ), recette incontournable à ramadan à l'ouest du pays au même titre que le jari ou chorba.

Et voici une délicieuse soupe très réconfortante et qui réchauffe quand il fait froid…