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une cuisse de dinde minute ou presque grâce à la cuisson en cocotte sous pression.

Le cordon bleu, ou parfois cordon-bleu, est un plat préparé avec une escalope (de veau, de porc, de poulet ou de dinde) roulée autour de jambon et de fromage, puis panée. Un délice si fait maison ! Parce que la version industrielle... On oublie !

Envie de biscuits à Indice Glycémique bas ? Découvrez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Quand les bananes s’ennuient… Il faut s’en occuper… Alors pourquoi pas un cake aux bananes… Sans sucre ou IG bas !

Du chorizo, de l'aubergine, du mascarpone.

Manger du pain oui, mais pas n'importe lequel ! Pour ma part, je réalise mon pain maison : un goût parfait et la texture, n'en parlons pas... Allez, je suis sympa, je vous laisse ma recette pour vous faire découvrir ce plaisir gustatif.

Voici une alternative au houmous et tapenade pour l’apéro. Avec ma petite astuce, ce dip est léger avec une texture presque aérienne.

gaufres liégeoises à IG modéré

Une tarte aux pommes sans sucre ajouté