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Ce gâteau au yaourt renversé à l'ananas est très moelleux. Avec de l'ananas en boîte, coupé en tranches ou en dés, ou encore de l'ananas frais.

Un dessert totalement régressif, gourmand, crémeux et croquant à la fois

Une crème à la cuisson maîtrisée sous une croûte de sucre caramélisé à l’aide d’un flamber au chalumeau juste avant de la servir. Qui n’a jamais pris plaisir à briser la croûte craquante d’une crème brulée ? Aussi délicieuse qu’agréable à déguster, figurant sur toutes les cartes de desserts des grands restaurants se prépare facilement à la maison en suivant quelques étapes de base.

C'est une tartelette remplie de saveurs légèrement acides, sucrées et douces pour titiller les palais.

Une recette sucrée salée très simple et rapide à préparer. Elle est délicieuse et égayera vos papilles ainsi que celles de vos convives. L'alliance poulet et pommes caramélisées est absolument bluffante.

Du poulet caramélisé dans un bol de nouilles de riz plein de saveurs

Des macarons renfermant un namelaka au chocolat blond Orelys, aux notes de réglisse, avec un dé de poire caramélisée.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte tatin aux poivrons rouges, au piment d'Espelette et au miel. Les poivrons sont caramélisés et légèrement sucrés. J'adore !

Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients qui est pourtant très gourmande avec juste une boule de glace, celle que l'on préfère où que les enfants nous ont laissé ! Ici, j'y ai associé de la glace au cassis et c'était excellent.